les Fils de la Ferme

"A suivre" selon le dernier Pudlo; "moins bons que tellement d'autres" dixit le site mmmm.free.fr. Qui croire ? Comme d'hab, seulement et uniquement mon palais bien sûr !  J'y suis donc allée. J'y suis retournée. Et retournée. Et retournée encore. Pas pour la déco, plutôt sommaire. Simple, claire, un peu rustique : dominante de jaune paille, sol carrelé gris foncé. Presque un peu trop froid à mon goût. pas un lieu cosy où traîner des heures et des heures. Néanmoins on peut y manger avec son conjoint, une/des bonnes copines, où seul pour ceux qui préfèrent.
Le serveur est... discret ? distant ?
Au niveau prix : la totale entrée-plat-dessert pour 26 euros, entrée-plat : plat-dessert pour 17 euros. Hors vin, ai-je seulement besoin de le préciser ?

Bref, si j'y retourne, vous avez bien compris que ce n'était ni pour le serveur, ni pour la déco. Reste alors l'assiette, mais oui ce qu'il y a dans mon assiette !! Je me régale et me pourlèche les babines à chaque fois :-)

Les Fils de la Ferme ne se la jouent pas extraordinaire façon on va vous déchirer le palais, vous scotcher par des appellations tarabiscotées. Ils font ce qu'ils annoncent et vous, vous vous régalez, point barre.

Les + ? Ces mélanges de saveurs et d'épices qui me paraissent totalement improbables. En même temps je ne suis pas chef moi ! Le tarriquet, ce succulent vin blanc que j'y ai découvert. Et le chef, bien sûr, dont les magnifiques yeux bleus ont fait craquer mon meilleur ami !!

Alors bon appétit et racontez-moi, par le menu, vos impressions sur ce resto :-)